Tertúlies del CEPVI a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya
Organitzador
Escola d'Enoturisme
Telèfon
93 169 41 02Correu electrònic
edec@escolaenoturisme.catWeb
https://escolaenoturisme.vilafranca.catLes tertúlies són un espai dinàmic de reflexió i de debat que es realitzen sota el paraigua del CEPVI (Centre d’Estudis del Paisatge Vitivinícola) i reben el suport de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya. Cada tertúlia tracta d’un tema que a través de les iniciatives vol donar a conèixer projectes, propostes o bé activitats principalment enoturístiques que es duen a terme en el territori tant per part de les institucions, empreses, i/o de persones de forma individual.
La masia del Penedès és un espai arquitectònic per viure però també sovint disposa de celler, recent o històric, que de forma harmònica pot conjugar amb el vi i el cava esdevenint un punt d’atracció de visitants. Una ruralitat vinculada a les vinyes del Penedès que pot potenciar l’enoturisme i el coneixement del paisatge vitivinícola del territori. Aquesta tertúlia és un complement a la que es va realitzar el curs passat “El celler urbà com a recurs enoturístic”.
– Presentació del cicle: a càrrec de Soazig Darnay del CEPVI/Lluís Tola de l’escola d’Enoturisme de Catalunya
– Presentació a càrrec de: Lluis Tolosa, Sociòleg i professor de l’Escola d’Enotruisme de Catalunya
– Taula rodona amb:
Ernestina Torelló, propietària del celler Torelló Vitivinicultors
Ester Tous, Copropietària del Celler Eudald Massana Noya
Rosa Aguado, Gerent del Celler Can Ràfols dels Caus
Ferran Mulet, Propietàri del celler Mulet vitivinicultors i membre de joves viticultors
Conduit per:
Soazig Darnay, Paisatgista, Investigadora i membre del CEPvi
Coordinació:
Montserrat Julià, Històriadora i membre del CEPvi